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[转贴] 洋葱烩鸡翅 [复制链接]

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发表于 2011-5-7 10:06:02 |只看该作者 |倒序浏览
材料:鸡中翅6只,洋葱1/4个,生姜4片;
调料:白糖1小勺,蜜糖1汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,清水1/3碗。
做法与过程图:
1、鸡翅洗干净,洋葱切碎:
2、用姜片、生抽、白糖腌制鸡翅20分钟:
3、加热小奶锅,放少量油,爆香洋葱:
4、放进鸡翅,加入1汤匙的蚝油:
5、加入1/3碗清水:
6、大火煮开后,中火煮8分钟,小火焖2分钟:
7、加入一汤匙的蜜糖,大火收汁:
8、装碟,撒上芝麻,洋葱的香味,蜂蜜的甜味,很好地结合在一起,:
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