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[转贴] 芝麻南瓜饼 [复制链接]

白云莲

天外飞仙

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电梯直达

1楼

发表于 2006-12-21 12:03:17 |只看该作者 |正序浏览

主料：南瓜

　　辅料：面粉

　　调料：蜂蜜、芝麻、食用油

　　做法：

　　1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用；

　　2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。

　　特点：酥软甜糯，香味醇厚。

　　天天提示：南瓜味道甜美，可蒸食，可炒食，可与肉、蛋等相配烹出佳肴，也可蒸熟晒干当干果吃，也可制成罐头。

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食用油, 芝麻, 金黄色, 南瓜, 甜美