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仙来居伴奏网

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[转贴] 咸蛋肉饼 [复制链接]

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发表于 2006-12-21 20:01:00 |只看该作者 |倒序浏览
原料:

猪肉1斤,生咸蛋2个,葱末适量。

做法:

1、将猪肉绞碎后同蛋白和葱末搅匀成肉饼,置于盘中,在其上面加入已压扁的2个蛋黄。

2、覆上胶膜,用80%火力蒸1刻钟便成。


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桃源狐仙

阳光使者

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发表于 2006-12-22 14:40:50 |只看该作者
这个一定很好吃的~~~

有葱花,有肉,有鸡蛋~

是不是再放点香菜会更好啊

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临时vip

以身外身 做梦中梦

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管理员勋章

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发表于 2006-12-23 09:59:05 |只看该作者
怎么跟我们在家里蒸出来的肉饼完全不一样的?
这个看起来,可不象肉饼啊!
我怎么看着还有点怕呢?

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发表于 2006-12-27 23:09:45 |只看该作者
这个还真是第一次见到。。材料不会复杂。。不错。。

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桃源狐仙

阳光使者

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发表于 2006-12-28 17:51:43 |只看该作者
仿佛缺少了个最主要的东东,没有面啊~~~

哇哈哈~~~cake

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发表于 2006-12-28 17:55:37 |只看该作者


其实这个看起来很像回民的一种菜。。

“麻豆腐”。。其实就把豆腐渣炒熟。。

偶最稀饭吃麻豆腐了。。。

用麻豆腐拌饭。。再放点辣椒油。。

什么菜都可以不要。。

俺就能吃两大碗。。

谗死偶了。。 怎么吃都吃不够啊。。

口水口水。。

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发表于 2006-12-30 01:21:40 |只看该作者
我真的流口水了,不骗你

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仙来警察

为人民服务

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发表于 2007-1-18 13:05:04 |只看该作者
这个我喜欢!!
好吃啊!!我长做的

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天外飞仙

自定义小破嗓…

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发表于 2007-5-1 01:10:54 |只看该作者
要做成那个形状真的还有点难度感觉...尽管原料那么少

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发表于 2007-5-6 18:01:57 |只看该作者
:hug:
饿哦饿哦~~
口水啊...

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