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[转贴] [转贴]香菇鸡砂锅 [复制链接]

白云莲

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1楼
发表于 2006-12-21 19:55:10 |只看该作者 |倒序浏览
本帖最后由 灵动智慧 于 2010-10-26 12:18 编辑

[原料/调料]
全鸡1只  香菇6朵 姜2片 豆干4两
滷包1包 葱1支 酒1杯 辣椒少许
八角少许 酱油2杯    冰糖1大匙
香油1大匙

[制作流程]
(1)将鸡身洗净，川烫后沥干备用。
(2)把其它材料(葱除外)及调味料全部放入砂锅中加热，煮开后，放入全鸡，转中火炖煮，中间必须不断翻动鸡身，约20分钟后改小火，再放入整棵葱支继续炖约10分钟即可。
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砂锅

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竹棍要饭

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2楼
发表于 2010-10-21 10:52:44 |只看该作者
怎么做              不麻烦

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zanezh

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3楼
发表于 2010-10-26 07:14:19 |只看该作者
这个害怕应该需要很多时间阿```

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清源

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4楼
发表于 2011-2-13 20:05:32 |只看该作者
蛮好看的哦，回头试试，我经常做红烧的，这个看起来像是比红烧的要清淡的多

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2b、丸孒。

桃源狐仙

$unFlower╰

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5楼
发表于 2011-4-2 21:02:26 |只看该作者
应该挺好吃的、确实需要时间。

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cheetal1984

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6楼
发表于 2011-4-16 13:23:21 |只看该作者
这个好偈有点难度，下次争取做一个。

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