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[转贴] 酥炸芝麻枣 [复制链接]

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发表于 2006-12-21 11:55:28 |只看该作者 |倒序浏览
主料:汤圆粉

辅料:豆沙馅、芝麻、

调料:糖、食用油

做法:
1、 将汤圆粉用水烫后加入油、糖搓匀醒3分钟;
2、 面皮包入豆沙馅沾清水、芝麻制成生坯;
3、 用温油将枣炸成金黄色即可。

特点:膨松酥软,香糯甜美,外观较好。
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