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[学习] 葱爆牛肉 [复制链接]

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发表于 2012-7-1 23:03:27 |只看该作者 |倒序浏览
【葱爆牛肉】1.将牛肉剔除筋膜,整理好,切成柳叶形片,用面酱,绍酒和少许熟油拌匀,大葱切象眼片,姜切丝备用。2.锅上烧热,加适量底油,下肉片炒至变色,再下葱、姜炒出香味,烹醋、绍酒,酱油、白糖、味精、花椒粉,翻炒均匀,淋香油,出勺装盘上桌即可。



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发表于 2012-7-20 17:29:59 |只看该作者
看着就好吃,可我不会炒牛肉,我肯定是炒老了,真没办法。

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发表于 2013-4-11 20:41:54 |只看该作者
这个不错呐,色香味全呐。。。

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发表于 2013-5-2 10:26:37 |只看该作者
看起来好像好好吃啊。。。呵呵

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发表于 2013-11-10 15:41:24 |只看该作者
牛肉冬天 要多吃~!!!!!!!!

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发表于 2013-11-18 11:18:14 |只看该作者
很想試試自己弄一個

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发表于 2014-6-27 10:45:17 |只看该作者
顏色好美阿~口水一直低下來了~

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