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[原创] 川菜来了----麻婆豆腐 [复制链接]

purple24

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1楼
发表于 2005-12-11 11:56:18 |只看该作者 |倒序浏览
随着一声『玉皇大帝到』，从天上掉下一滴甘露正好落在你的嘴唇上！
你在恍惚中看见了1两黄金。
配料：嫩豆腐 郫县豆瓣 葱姜蒜 花椒粉 牛肉末 鸡精  淀粉  料酒 酱油  盐
做法：先将豆腐切成块过水------水温热的时候放入，沸腾时取出。
         热锅倒油，放入郫县豆瓣，姜末蒜蓉和牛肉末。加入料酒，酱油和水稍微炖一会。
放入豆腐，慢慢炖，最后放入盐，鸡精。撒上葱花，水淀粉勾芡。出锅了~~
很下饭哦``````wzwM_imagewzwM_imagewzwM_image

[ Last edited by purple24 on 2005-12-11 at 12:27 ]
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鸡精, 酱油, 麻婆豆腐, 郫县豆瓣, 嫩豆腐
[img]http://bbs.baby169.net/attachment/Mon_0510/45_37047.jpg[/img] 欢迎光临我的店铺!----[url=http://shop33676709.taobao.com][color=red][size=3]qq紫色天空“幸福”生活[/color][/url]

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win888

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2楼
发表于 2005-12-11 12:27:32 |只看该作者
不错！！！颜色有点黑！！！
味道应该不错！！！
顶一下！！1

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zjfan

桃源狐仙

有理想的猪-@-

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3楼
发表于 2005-12-11 16:15:40 |只看该作者
好多油哇~~拌饭肯定好好吃DI ~~~~

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alllike0180

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4楼
发表于 2005-12-11 19:41:04 |只看该作者
哇这么多油啊！麻的东西再多一点就跟颜色一致了！最喜欢吃了！好看啊！想吃啊！

[ Last edited by alllike0180 on 2005-12-11 at 19:42 ]

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fanffeiyi

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5楼
发表于 2005-12-11 21:53:18 |只看该作者
这个看上去就很有胃口.

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乐海逸乐

天外飞仙

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6楼
发表于 2005-12-12 15:43:12 |只看该作者
这个看着还可以,我是每次到超市去买现成的配好的作料,回家加豆腐就好了

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money0609

仙来之神

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7楼
发表于 2005-12-13 17:52:58 |只看该作者
哈哈~~~
我是广州人，吃辣的能力有限哦~~~
这看起来一定很辣啦~~

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yoyo821

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8楼
发表于 2005-12-14 13:16:58 |只看该作者
哈哈 ，又是偶喜欢的东西，看着就觉得开胃呢

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xnl123456

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发表于 2005-12-15 00:34:46 |只看该作者
川菜是味道比较重的，一定会很开胃的了，好象说着说着食欲就来了.......

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