[转贴] 玉米奶汁浸鲫鱼 [复制链接]

白云莲

天外飞仙

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电梯直达

1楼

发表于 2006-12-21 19:29:44 |只看该作者 |倒序浏览

随着一声『玉皇大帝到』，从天上掉下一滴甘露正好落在你的嘴唇上！
你在恍惚中看见了2两黄金。
材料：鲫鱼一条（洗净拭干，抹盐腌一会）、玉米1根大的切粒、姜片、葱花

玉米用搅拌机打成玉米浆（或用刨子磨碎）
有人喜欢直接用玉米也可以的

用中火把鲫鱼两边稍微煎金黄

鲫鱼略煎后加入开水至刚好浸过鱼面，再把玉米浆和姜片放入，加盖烧开10分钟，放调味和葱花即成

汤如玉米奶汁，鱼肉嫩滑鲜美

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玉米, 材料