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[转贴] 西藏菜,没吃过吧   [复制链接]

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发表于 2007-2-2 13:30:39 |只看该作者 |倒序浏览
西藏传统、最家常的藏餐萝卜炖牦牛排骨


西藏传统的藏餐羊血肠,在西藏各个地区普遍流行


牦牛肉凉拌—大鹏展翅


虫草峰蘑菇


风干肉是非常有特色的一种西藏食品。每年年底,当气温在零度以下时,藏民们将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干,到来年二、三月份便可食用。经过风干之后,肉质松脆,口味非常独特,令食者回味无穷。

芝麻羊排骨


凉拌藏猪皮


四味生肉酱


人参果饭


西藏最传统、最普通的食品“糌粑”,是藏族人们每天必吃的主食


由名贵药材冬虫夏草、松茸和藏土鸡制成的藏餐“虫草松茸鸡”,具有很高的药性作用。


酥油炒青稞

西藏传统的藏餐吉祥羊头,西藏后藏地区过新年时必须吃羊头,以表示吉祥。


创新后的藏餐“扎西东嘎”(吉祥海螺),由藏鸡蛋和奶做成


西藏传统的饼干小吃“推”,由奶渣和酥油制成,产于藏北牧区,现流行西藏各地


西藏传统的藏餐人参果饭,由人参果、大米、酥油等作为原料


西藏传统的羊皮糌粑袋,因携带方便而被藏民族广泛使用


西藏传统的酥油茶壶,是西藏较为古老的灶具之一


传统藏餐“格萨尔烤羊腿


西藏传统的藏餐烤全羊,一般在重大喜庆日子摆于席上
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考拉mp + 5 好棒的PP啊。。口水ING。。。

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有德尊者

知足常乐

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发表于 2007-2-3 02:19:24 |只看该作者
哇....肯定是又好看又好吃!!!:"D
口水ing~`````牦牛肉好香滴~~`

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有德尊者

Ja$h家の猪

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发表于 2007-2-3 16:58:30 |只看该作者
好精致哈...馋死我了...我饿了我饿了...


PS:最稀饭"虫草松茸鸡"这道菜...貌似喜欢那些"万"字哈...好漂亮...

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发表于 2007-2-4 00:55:09 |只看该作者

....

这个是辟邪的符号,当然也是德国纳粹的标志,也可以解释PEASE

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有德尊者

黑帮一混儿---DEDE之罗德

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发表于 2007-2-4 21:26:08 |只看该作者
哎?不是吧搞反了好像?难怪你猪头啊。。什么都吃啦啊。。哈哈

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发表于 2007-2-5 00:32:26 |只看该作者
原帖由 抹茶猪头 于 2007-2-4 00:55 发表
这个是辟邪的符号,当然也是德国纳粹的标志,也可以解释PEASE


哈哈,反过来就成了西特列那个标志了
不过这些菜看起来真是很诱人的啊……

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发表于 2007-2-6 10:18:08 |只看该作者
太漂亮了.光看就是种享受.谢谢楼主了

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发表于 2007-2-6 18:48:19 |只看该作者
oh my god,到底是一方水土养育一方人啊,那个肠子,我是真的吃不来

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发表于 2007-2-7 09:56:03 |只看该作者
血肠...看着很慌
以前听人说起过...大概是内蒙那里也吃的...
不吃还说你不好..

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发表于 2007-2-10 21:29:35 |只看该作者
看着很诱人阿。。。。
不过看着也不便宜。。。

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