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标题: 【鸡翅控】干锅鸡翅 [打印本页]

作者: 我很忙 时间: 2011-5-16 13:37:12 标题: 【鸡翅控】干锅鸡翅

原料：
鸡翅中、红椒、香菜、葱、姜、大蒜。
调味料：
老抽、糖、鸡精、蚝油、豆瓣酱。
做法：
　　1、香菜、葱、洗净切段，大蒜、姜切片，红椒切菱形块。
　　2、鸡翅洗净切两段，焯水，沥干后，入油锅炸至外皮金黄。
　　3、取一个空碗，放入老抽、糖、鸡精、蚝油，将炸好的翅浸入其中，腌十分钟。
　　4、锅内重新放少许油，下豆瓣酱炒出红油，下入腌好控干水份的鸡翅煸炒，即而放入姜片，蒜片、葱段，红椒，炒至红椒断生，关火放入香菜段炒匀即可。

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作者: wenjing 时间: 2011-10-17 09:18:34

我觉得其实可以不用放香菜的，
因为放了香菜就什么味也吃不出来了。。。

作者: sakura717 时间: 2011-10-23 21:19:26

这样做味道应该也很棒吧~~~~

作者: 那一抹幽藍 时间: 2012-9-5 17:26:19

好像味道不錯。。看餓了都

作者: 笨笨的小王 时间: 2012-10-7 18:34:09

这个。。。感觉自己做的卖相比这个差。。。求摆盘方法~~

作者: mon1ca 时间: 2012-12-23 13:52:47

干锅的都很好吃啊！！

作者: neverfound 时间: 2012-12-31 14:01:48

这个看上去很美味啊！

作者: 淳于迅 时间: 2013-3-17 15:51:21

这个可以学来，因为喜欢鸡翅

作者: `O_米 时间: 2013-4-20 17:17:51

特别特别想好好的好吃一次呢，可是，要坚持喔~~~

作者: A56394810 时间: 2013-5-2 10:42:00

干锅的好吃啊。。。。可我不能吃。。。。

作者: wgk1985 时间: 2014-6-15 03:45:58

烤雞翅膀~我最愛吃~~

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