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标题: 【米饭控】泡菜鱿鱼炒饭 [打印本页]

作者: 我很忙 时间: 2011-5-13 00:48:05 标题: 【米饭控】泡菜鱿鱼炒饭

做法：

　　一、材料

　　用到了： a:鱿鱼、洋葱、熟的白芝麻、泡菜、b:剩饭、辣椒酱、芝麻油

　　准备：新鲜鱿鱼整理干净后切小块，小圈圈、洋葱切小块、取适量泡菜带点汤汁，泡菜也切成小块

　　很关键的一步：剩饭里加入泡菜汁，拌匀一下，腌饭！

　　二、步骤

　　1、锅中放适量油，小火爆香洋葱

　　2、放入鱿鱼圈

　　3、取适量辣椒酱，略加拌炒，盛出待用

　　4、锅子不用洗哈，继续，倒入之前腌好的米饭，用锅铲慢慢拨开，炒至米饭粒粒分明

　　5、放泡菜

　　6、放炒好的鱿鱼拌炒

　　7、最后加入芝麻

　　8、出锅前滴几滴芝麻油即可
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作者: xy 时间: 2011-5-13 12:30:36

传说中的炒鱿鱼？

作者: mossbag 时间: 2011-5-17 05:27:27

没想到泡菜还可以这么用。。。用来腌饭。。。嗯下次试试。。。

作者: wenjing 时间: 2011-5-17 08:25:34

真的是没吃过这样子的炒饭呢~
有空的话一定是这做一下

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