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标题: 油焖春笋 [打印本页]

作者: 韩秋伊 时间: 2006-11-8 16:01:06 标题: 油焖春笋

拉拉来当版主了。。。偶抄也得抄点食谱过来祝贺一下。。。呵呵。。。

[原料/调料]
春笋500克，花椒10粒，糖、酱油、香油各适量。
[制作流程]
①将笋肉洗净，对剖开，用刀拍松，切成1．5寸长的段。

②烧热锅，下油至五成熟时，放入花椒粒炸香后捞去，将春笋段入锅煸炒至色呈微黄时，加入酱油、糖和适量水，用大火煮滚，改用小火烤5分钟，待汤汁收浓时，放入味精，淋上香油即可。

作者: 考拉mp 时间: 2006-11-12 12:23:43

这个看起来满简单的。。

竹笋也是很有营养的东西了。。

但是MS大家不怎么会做这个东西吧。。

老吃竹笋罐头 = =||

还是新鲜的比较营养了。。aeWc_image

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