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标题: ★女孩子的糖：玫瑰花瓣糖★ [打印本页]

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作者: Nardi    时间: 2005-12-14 16:47:52     标题: ★女孩子的糖：玫瑰花瓣糖★

健康指南：

玫瑰花瓣糖营养成分丰富，和玫瑰花相结合，可以温经补血，安神养气，适合儿童和老年人。

同时，更与年轻女性的体质相合，是健康天然的滋补品。
１　材料：鲜红玫瑰2朵。






2、白沙糖100克  





3、工具  





4、做法：摘下红玫瑰花的花瓣，花蕊及花萼都不要，将玫瑰花瓣洗干净。
为了避免残存农药，可以在水中稍许浸泡一会。





5、沥去多余水分，或用纸巾轻按，将水抹干。

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作者: Nardi    时间: 2005-12-14 16:49:38

6、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中。方法是：一层花瓣＋一层糖＋一层花瓣＋一层糖




7、用石杵捣烂花瓣，过程需要10分钟左右。一直捣到糖与花瓣融为一体，成为色泽艳紫、质地晶莹的团块。





8、要捣成这样刚刚好





9、捣好的玫瑰花糖装入提前消毒的带色的玻璃瓶中。




10、封严瓶口，放于避光通风处存放。
如果心急的话放几天就可以吃了。但越存花香越浓郁哦！
吃时用小勺挖出，佐粥、做糕点、包汤圆都很棒！

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作者: purple24    时间: 2005-12-14 18:06:39

MS有人发过的，喜欢玫瑰的香气~~~

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作者: 金色家园    时间: 2005-12-14 23:54:12

辛苦辛苦。发了这么多垂涎欲滴的照片。连用具都漂亮。谢谢分享！

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作者: xnl123456    时间: 2005-12-15 00:30:18

呵呵，这个看上去好象还不错，做起来也很方便，支持，有时间一定试试味道如何

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